Sommerblütenhonig – pro Glas 6,90 EUR (inkl. MwSt.)

Als Sommerblütenhonig wird Honig bezeichnet, der aus dem Nektar vielfältiger Sommerblumen und Beerenblüten gewonnen wird, etwa Himbeere, Brombeere oder Weißklee. Sommerblütenhonig wird saisonal hergestellt zwischen Juni und September. Er ist dunkelgelb bis hellbraun und schmeckt aromatisch-süß.